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氨氮過高，危害大！詳解氨氮高的“前世今生”，讓你從此不再為氨氮擔(dān)憂！
2020-09-14 16:52:23 來源：西安贏潤環(huán)�？萍技瘓F(tuán)有限公司
我們在養(yǎng)殖過程中每次檢測水質(zhì)指標(biāo)都會提到氨氮，池塘過高的氨氮會對我們養(yǎng)殖動物產(chǎn)生大危害，造成中毒，甚至?xí)l(fā)急性死亡，今天我們就來說一說氨氮的前世今生。 一、 氨氮在水中的存在形式 氮元素在水體中的存在形式主要有氨氮（NH3-H2O）、硝酸氮（ＮＯ３－）、亞硝酸氮（ＮＯ２－），硝酸氮對水生生物是無毒的，而氨氮、亞硝酸氮是有毒的，而平時我們測定的氨氮的含量是包括水體中所有含氮化學(xué)物質(zhì)的總和。 二、池塘水體氨氮的主要來源 1、具有固氮左右的動植物 地球大氣中*重要的成分是氮?dú)猓浜空嫉搅?0%，在生物進(jìn)化的過程中一些藻類和菌類可以通過固氮作用直接吸收空氣中的氮?dú)鈦砗铣勺陨淼牡鞍踪|(zhì)，比如藍(lán)細(xì)菌也就是我們所說的藍(lán)藻，又比如打斗的根瘤菌，都具有固氮作用。 2、池塘底部的糞便殘餌以及有機(jī)物 經(jīng)過多年養(yǎng)殖的池塘底部含有之前養(yǎng)殖所產(chǎn)生大量的糞便，殘餌以及其他的一些有機(jī)質(zhì)，這些有機(jī)物在我們第二年養(yǎng)殖過程中會被氨化細(xì)菌直接分解掉從而形成氨氮。 3、日常投喂飼料增加池塘中的氨氮 我們在養(yǎng)殖過程中會投入大量的高蛋白的飼料，這些飼料大部分不會被養(yǎng)殖品種攝食變成池塘中的殘餌，而這些殘餌蛋白質(zhì)的含量又占了絕大部分，被分解過后會直接增加池塘中氨氮的含量。 4、肥水過程中施用的化肥等肥料 一般在放苗過程中我們都會選擇肥水，通過肥水來提高苗種放苗的成功率，部分養(yǎng)殖戶用化肥如尿素來直接肥水，由于其他的一些原因水沒有肥起來但是給池塘引入了大量的氮元素，造成池塘氨氮升高。 三、氨氮中毒的機(jī)理 氨氮以兩種形式存在于水中，一種是氨(NH3)，又叫分子氨，對水生生物有毒。另一種是銨(NH4+)，又叫離子氨，對水生生物毒性較低。 當(dāng)氨(NH3)通過鰓進(jìn)入水生生物體內(nèi)時，會直接增加水生生物氨氮排泄的負(fù)擔(dān)，氨氮在血液中的濃度升高，血液pH隨之相應(yīng)上升，水生生物體內(nèi)的多種酶活性受到抑制，并可降低血液的輸氧能力，破壞鰓表皮組織，降低血液的攜氧能力，導(dǎo)致氧氣和廢物交換不暢而窒息。此外，水中氨濃度高也影響水對水生生物的滲透性，降低內(nèi)部離子濃度。 氨氮對水生動物的危害有急性和慢性之分。慢性氨氮中毒危害為：攝食降低，生長減慢；組織損傷，降低氧在組織間的輸送；魚和蝦均需要與水體進(jìn)行離子交換(鈉，鈣等)，氨氮過高會增加鰓的通透性，損害鰓的離子交換功能；使水生生物長期處于應(yīng)激狀態(tài)，增加動物對疾病的易感性，降低生長速度。 四、影響氨氮的毒性的因素 1、總氮：總氮中分子氨是對魚蝦產(chǎn)生毒害的核心成分，其含量小于0.2mg\L 2、pH ：每增加一單位，NH3所占的比例約增加10倍； 3、溫度：在 pH7.8-8.2內(nèi)，溫度每上升10度，NH3的比例增加一倍，另外魚蝦呼吸活動等增強(qiáng)，氨氮對魚蝦毒害也會增加； 4、溶氧：較高溶氧有助于降低氨氮毒性； 5、鹽度：鹽度上升氨氮的毒性升高。 氨氮毒性和溫度、PH的關(guān)系圖： 
因此我們在說氨氮毒性的時候我們要根據(jù)溫度PH來總和判斷。
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